Serbuk D-Tagatose

Serbuk D-Tagatose ialah monosakarida yang jarang ditemui secara semula jadi. Ia adalah bentuk ketosa galaktosa dan epimer fruktosa. Rasa manis adalah serupa dengan sukrosa, dan haba yang dihasilkan hanya satu pertiga daripada sukrosa, jadi ia dipanggil pemanis rendah kalori. Serbuk D-Tagatose mempunyai ciri khasiat yang sangat baik seperti nilai kalori yang rendah, indeks glisemik sifar, pasif glukosa darah, bebas karies, kesan prebiotik dan aktiviti antioksidan.

Sijil Analisis

Penggunaan Serbuk D-Tagatose

1. aplikasi dalam barangan bakar

Dalam kebanyakan makanan yang dibakar, Serbuk D-Tagatose digunakan sebagai penambah rasa. Oleh kerana tagatose mempunyai tahap tindak balas Maillard yang tinggi, jumlah tagatose perlu dikawal dengan ketat, jika tidak ia akan menghasilkan rasa pahit. Menambah tagatose dalam dos yang kecil pada roti boleh meningkatkan kandungan lembapan roti, meningkatkan rasa, dan meningkatkan warna roti dan biskut. Menambah 2% tagatos pada mufin akan menghasilkan rasa lembut dan rasa toffee yang kaya; Menambah 0.5% - 1% tagatose pada roti bakar boleh memendekkan masa membakar separuh dan menghasilkan warna seragam pada masa yang sama. Tagatose ialah salutan gula yang ideal untuk makanan rendah tenaga, digunakan sebagai pastri roti dan kek.

2. sapuan dalam gula-gula getah

Menambah dos kecil Serbuk D-Tagatose pada gula-gula getah boleh memanjangkan masa manis dan menghasilkan rasa istimewa, yang boleh ditambah kepada gula-gula getah atau digunakan sebagai salutan gula. Penambahan lebih daripada 15% boleh menghasilkan rasa yang sama seperti minyak pudina dan buah, juga boleh meningkatkan rasa minyak pudina dan menggalakkan rasa masam dalam beberapa perisa buah, tetapi tidak meningkatkan kelikatan gula-gula getah. Tagatose boleh digunakan bersama poliol dan xylitol lain untuk mengimbangi kekurangan cirit-birit yang disebabkan oleh sejumlah besar poliol.

3. aplikasi dalam minuman

Minuman tenaga rendah selalunya kurang rasa dan rasa berbanding dengan minuman manis yang tinggi, seperti buku kimia. Menambah 1% Serbuk D-Tagatose ke dalam minuman bertenaga rendah boleh menghasilkan rasa yang lebih baik, menutup rasa tidak enak, mengurangkan kepahitan dan menyelaraskan rasa manis. Tagatos ditambah kepada minuman berasaskan susu, seperti yogurt coklat dan yogurt jenis buah-buahan, boleh meningkatkan rasa buruk yang dibawa oleh penggunaan pemanis manis yang tinggi, memperoleh rasa manis yang baik, memanjangkan rasa manis, dan mengurangkan kepahitan.

4. aplikasi dalam produk daging

Bacon, ham dan produk daging lain mengandungi karbohidrat yang agak tinggi (2% - 7%), yang mudah menyebabkan pencemaran mikrob dan dengan itu kerugian ekonomi. Dalam industri produk daging, keperluan untuk pengawet dan racun kulat adalah sangat ketat, jadi boleh dipertimbangkan untuk menambah karbohidrat yang tidak boleh digunakan oleh mikroorganisma kepada produk daging. Serbuk D-Tagatose tidak boleh digunakan oleh bakteria asid laktik dan beberapa bakteria patogen, seperti Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, yang boleh membawa kepada rasuah. Jika ia ditambah kepada produk daging, ia bukan sahaja boleh memainkan peranan fungsi karbohidrat, tetapi juga menghalang pencemaran mikrob.

5.Aplikasi dalam makanan kesihatan

Serbuk D-Tagatose boleh digunakan sebagai bahan mentah makanan fungsi kesihatan kerana kesan biogeniknya yang bermanfaat, yang boleh meningkatkan flora usus dengan berkesan dan mencegah kanser kolon. Biosintesis

Aplikasi suntingan dan penyiaran tagatose

Pada tahun 2001, Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS (FDA) telah mengesahkan keselamatan Serbuk D-Tagatose dan meluluskannya sebagai produk gras, yang boleh digunakan sebagai pemanis dalam industri makanan dan minuman serta persediaan farmaseutikal. Pada tahun yang sama, Suruhanjaya Bersama mengenai bahan tambahan makanan Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu dan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (JECFA) mengesyorkan tagatose sebagai pemanis rendah kalori baharu yang boleh digunakan sebagai bahan tambahan makanan.

1. untuk makanan

Keselamatan, pengeluaran dan pemasaran tagatose telah diluluskan oleh lebih daripada 30 negara termasuk China, Kesatuan Eropah, Amerika Syarikat, Australia, New Zealand dan Korea Selatan, serta siapa/fao dan Suruhanjaya Codex Alimentarius, dan terdapat tiada sekatan ke atas pengambilan dan penggunaan harian yang dibenarkan.

2. untuk dadah

Tagatose telah menyelesaikan ujian klinikal fasa III untuk rawatan diabetes jenis II dan ujian praklinikal untuk anti trigliserida seperti yang dibenarkan oleh FDA.

3. kegunaan lain

Tagatose telah diluluskan oleh FDA sebagai eksipien farmaseutikal untuk tablet Runhou tekak, sirap batuk diabetes yang dijual bebas, tablet antibiotik kunyah, ubat anti-radang bukan steroid dan ubat pediatrik. FDA meluluskan tagatose untuk menggantikan sukrosa dan pemanis lain dalam ubat gigi, pencuci mulut dan kosmetik

Pembungkusan dan penghantaran

Senarai atribut

Masa utama

OEM & ODM(Klik untuk mengetahui lebih lanjut)

Bagaimana untuk memastikan kualiti dalam Makmal?

❈ Ujian fizikal

❈ Ujian bahan aktif herba

❈ Ujian sisa racun perosak

❈ Ujian logam berat

❈ Ujian sisa pelarut

❈ Ujian mikrobiologi

❈ Analisis penunjuk konvensional

❈ Ujian label pemakanan

❈ Pemplastik GC-MS

❈ Hidrokarbon aromatik polisiklik menguji GC-MS

Mengikut BP,CP,EP,USP,JP

 

kenapa pilih kami

1.Fokus pada pembangunan bahan aktif tumbuhan selama lebih daripada 22 tahun dan mempunyai beberapa paten ciptaan kebangsaan.

2. Sistem pensijilan antarabangsa: ISO9001, ISO22000, IP (bukan GMO), pensijilan Yahudi, halal, organik dan lain-lain.

3. Pasukan p&p profesional dan berpengalaman: profesor dari universiti terkenal dan pakar dengan pengalaman bekerja selama beberapa dekad dalam industri ini.

4. Menyediakan produk yang pelbagai: produk telah digunakan untuk semua jenama antarabangsa utama dalam bidang ubat, makanan tambahan, kosmetik, pemakanan haiwan dan makanan berfungsi.

Hantar ke tangan anda

Jika anda tiada pengalaman mengimport produk ke syarikat anda, jangan risau, kami boleh membantu anda melakukan pelepasan kastam tempatan untuk anda. Jadi barang akan dihantar terus ke tangan anda. Sebagai contoh, kami kini melakukan pelepasan tersuai untuk Eropah, Amerika Syarikat, dsb

Kualiti yang hebat dipastikan

Pasukan dan makmal berkualiti kami ialah pasukan kualiti anda, makmal anda. Kami berdedikasi untuk menyediakan pelanggan dengan ramuan pemakanan berkualiti tinggi untuk menghasilkan produk yang terbaik. Misi ini bermula dengan memastikan piawaian tinggi dipenuhi pada setiap langkah rantaian bekalan.

Harga paling berpatutan

Kurangkan kos pembelian anda. Bekalan terus kilang, dan perkhidmatan stok gudang, boleh menurunkan kos pembelian anda, kos logistik, kos pelepasan pelanggan, dan lain-lain. Rangkaian produk yang luas, kami boleh menyediakan anda banyak produk dengan kuantiti yang kecil bagi setiap pesanan, yang menjimatkan kos logistik berulang dan kos pelepasan tersuai untuk anda.

Kapal dan Penghantaran

Transit boleh jadi DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. Untuk pesanan besar-besaran, ia akan dihantar melalui udara atau laut.

Kelayakan Syarikat

Syarikat sentiasa mematuhi misi korporat untuk mencipta kehidupan yang sihat, mengawal kualiti produk dengan ketat dan diperakui dengan sijil sistem pengurusan kualiti ISO9001, sijil BRC, IFS, FDA, Halal dan Kosher. Syarikat itu terus membuat inovasi dan pembangunan dan telah dikeluarkan dengan sijil perusahaan berteknologi tinggi selama bertahun-tahun berturut-turut. Pada masa yang sama, ia telah diberikan beberapa paten untuk ciptaan oleh Pejabat Harta Intelek Negeri (SIPO).

Cool tags: serbuk d-tagatose, pembekal serbuk d-tagatose China, pengilang, kilang