Green Spring Sweetener - Xi'an Green Spring Technology Co., Ltd

Penyelesaian kemanisan yang disesuaikan - Kelebihan syarikat

Lorem Ipsum Dolor Sit Amet Consectetur Adipisicing Elit.

Kekuatan teknikal

Pengeluar global pemanis semulajadi terkemuka dengan sistem pengurusan pertanian mampan bersepadu yang bersepadu
Penyelidikan dan Pembangunan Bebas Stevia Glikosida, Siraitia Glikosida, Alotose dan Bahan Mentah Teras Lain, dan Pengoptimuman Rasa Melalui Teknologi Penapaian dan Penggabungan yang tepat
Kapasiti pengeluaran tahunan melebihi 8000tons, dengan pelanggan koperasi yang meliputi lebih daripada 30 sub sektor seperti makanan dan minuman, produk tenusu, dan makanan pra yang dibuat

Pensijilan dan inovasi

Memperoleh pensijilan antarabangsa seperti FDA, ISO9001, ISO2200, Kosher, Halal, IFS, BRC, Organik, dan lain -lain, selaras dengan trend pelabelan bersih
Teknologi Peningkatan Synergistik Sweetness Natural Inovatif, menyelesaikan masalah seperti kepahitan dan kemanisan yang ditangguhkan setelah menggunakan pemanis semulajadi tunggal

Inovasi teknologi dalam mengurangkan gula dengan pemanis semulajadi

Penyedia Penyelesaian Pengurangan Gula

Natural sweetener suppliers

Pemberdayaan Bioteknologi

Pengubahsuaian enzimatik:

Menggunakan teknik hidrolisis enzimatik (seperti alpha glucosidase) untuk mengubah suai stevia glycosides, mengurangkan aftertaste pahit dan meningkatkan kesucian manis (seperti Reb M-Type Stevia).

Fermentasi mikrob:

Siraitin V disintesis oleh yis kejuruteraan genetik untuk mengurangkan kos pengekstrakan dan merealisasikan pengeluaran berskala besar (bukan pengekstrakan buah tradisional).

Natural sweetener supplier

Teknologi Nanocarrier

Merangkumi pemanis (seperti stevia) dalam nanoliposomes atau pembawa protein untuk meningkatkan kelarutan dan kestabilan, mengurangkan penggunaan unit (sebanyak 30% pada tahap kemanisan yang sama).

Reducing Sugar

Teknologi Penggabungan Pintar

Peningkatan kesan sinergi:

Steviose+erythritol (nisbah 1: 5) mensimulasikan rasa sukrosa, menutupi rasa pahit, sesuai untuk minuman dan baking.

Keseimbangan rasa:

Momordica Grosvenorii Glycoside+Gum Arab, Meneutralkan Rasa Metalik, Sesuai untuk Produk Tenusu dan Makanan Fungsian.

Senario aplikasi inovatif untuk penyelesaian pengurangan gula pemanis semulajadi

Formula pengurangan gula yang tepat

Industri Minuman:

Gunakan ciri -ciri gel stevia+pektin untuk mensimulasikan tekstur sirap dalam minuman teh gula rendah (kandungan gula dikurangkan sebanyak 50%, haba dikurangkan sebanyak 70%).

Produk tenusu:

Gabungan xylitol dan inulin (prebiotik) mencapai fungsi dua "mengurangkan gula dan mempromosikan kesihatan usus" dalam yogurt.

Lihat lebih lanjut

Trend label pembersihan

Semua sumber semula jadi:

Gula bunga kelapa (GI rendah) yang digabungkan dengan serat sitrus, menggantikan sukrosa tradisional, sejajar dengan tuntutan "tiada gula tambahan".

Pemanis yang diperolehi:

Aloulose diekstrak dari bijirin melalui penapaian bakteria asid laktik (secara semulajadi berlaku, dengan hanya 10% kalori sebagai sukrosa).

Lihat lebih lanjut

Ciri tambahan

Synergy Antioksidan:

Madu+ekstrak polifenol (seperti ekstrak teh hijau) meningkatkan fungsi antioksidan dalam sos gula -gula rendah.

Peraturan Emosi:

Menambah ekstrak terung Afrika Selatan, bersempena dengan pemanis, dapat mengurangkan kebimbangan "ketidakcocokan tenaga manis" yang mungkin disebabkan oleh pengganti gula.

Lihat lebih lanjut

Produk teras
Jenis pemanis	Kemanisan (nisbah sukrosa)	Senario yang berkenaan	kelebihan
Steviol Glycoside	200-450 kali	Minuman, baking, perasa	Sifar kalori, digabungkan dengan erythritol untuk mengurangkan kos keseluruhan
mogrosida	150-250 kali	Produk tenusu, kopi, sos	Lengkung manis semulajadi, menghalang pengoksidaan lemak
D-Allose	0. 7 kali (manis seperti sukrosa)	Gula -gula, makanan berfungsi	Mengambil bahagian dalam reaksi Maillard, sesuai untuk membakar dan karamelisasi
Perumusan komposisi	Kemanisan yang disesuaikan	Liputan kategori penuh	Kerjasama pelbagai komponen untuk mencapai keseimbangan antara rasa dan kos

Penyelesaian industri

Penyelesaian kemanisan yang disesuaikan

Beverage industry

Industri Minuman

Minuman Percuma Gula:Menyediakan penyelesaian kompleks Stevia, sesuai untuk air berkarbonat, minuman teh, dan minuman berfungsi, mengimbangi rasa manis dan rasa yang menyegarkan.

Produk tenusu:Arhat buah glikosida+program serat pemakanan, untuk meningkatkan kemanisan semulajadi yogurt dan minuman susu, sambil menguatkan fungsi prebiotik.

Baking and snack food stevia extract

Membakar dan makanan ringan

Baking gula rendah:Gabungan stevia dan maltitol untuk mengurangkan kandungan gula roti dan kuki, sambil mengekalkan tekstur dan rasa manis yang lembut.

Makanan ringan yang sihat:Penggunaan aloulosa dalam coklat dan bar tenaga mengurangkan kalori dan menangguhkan pengoksidaan lemak.

Seasoning and pre made dishes stevia

Hidangan perasa dan pra

Sos dan makanan jeruk:Pemanis semulajadi menggantikan sukrosa untuk meningkatkan kestabilan jangka hayat (seperti penggunaan glikosida buah arhat dalam rebus)

Spring Hijau^®-Mengerahkan pemanis

Siri produk dihasilkan dengan mencampurkan pelbagai glikosida Stevia sebagai bahan mentah. Produk ini boleh disesuaikan mengikut keperluan pelanggan, dan perkadaran stevia glikosida boleh diselaraskan, untuk memenuhi permohonan di lebih banyak bidang makanan; Lebih -lebih lagi, produk ini kebanyakannya diperbuat daripada bahan mentah dari pelbagai glikosida stevia semulajadi yang diekstrak dari daun stevia dalam perkadaran saintifik, dengan rasa manis tentang 200-300 kali lebih tinggi daripada sukrosa, dan kalori hanya kira -kira 1/125 sukrosa. Ia tidak akan diserap untuk menghasilkan kalori selepas pengambilan, jadi ia adalah pemanis yang sesuai untuk pesakit diabetes dan obesiti. Mudah larut dalam air, kelarutannya sangat bertambah baik berbanding dengan monomer stevia glikosida yang lain, dan ciri -ciri asid, asas dan habanya stabil; Berbanding dengan Reba, rasa pasca-bitter meningkat dengan ketara. Produk ini mempunyai rasa manis yang tulen, penuh dan bersih, dan rasa sisa pendek, tanpa masam, pudina, logam dan lain -lain yang buruk. Di samping itu, ia juga boleh dikompaun dengan pelbagai pemanis mengikut tuntutan untuk mendapatkan watak dan perisa yang lebih baik.

Spring Hijau^®PlusGula -gula desktop SS

Spring Hijau^®ditambah PBS101Air berkilau dan minuman karbonat lain

Spring Hijau^®ditambah roti JB801,Produk yang ditapai

Spring Hijau^®ditambah susu diubahsuai PDM101

Spring Hijau^®Plus pdy101 yogurt

Spring Hijau^®ditambah ais krim p1101

Spring Hijau^®ditambah kuki JB101,Puding kek

Spring Hijau^®ditambah gula -gula lembut JB101

Proses pembangunan yang disesuaikan

Penyelesaian kemanisan yang disesuaikan

Analisis keperluan

Matlamat Pelanggan:

Nisbah pengurangan gula, belanjawan kos, pematuhan peraturan (seperti piawaian FDA/EFSA).

Jenis Produk:

Minuman, produk tenusu, penaik, dan lain -lain. Kategori yang berbeza mempunyai keperluan yang berbeza untuk lengkung manis (seperti minuman berkarbonat yang memerlukan rasa manis yang cepat).

Reka bentuk formula

Teknologi Kompaun:

Menggabungkan kesan sinergistik pemanis (seperti mengurangkan kepahitan dengan stevia dan alloulose).
Pengoptimuman Rasa:

Tambah asid organik (asid malic, asid sitrik) untuk menutupi bau, atau sepadan dengan intipati untuk meningkatkan rasa hierarki.

Pengeluaran dan ujian

Pengesahan Kestabilan:

Nilai pH dan ujian toleransi suhu (seperti penggunaan stevia dalam produk tenusu yang disterilkan suhu tinggi).
Penilaian Sensori:

Pengguna menjalankan ujian buta untuk memastikan rasa manis dan rasa konsisten dengan produk penanda aras.

Sokongan pengeluaran besar -besaran

Memberi panduan mengenai parameter proses pengeluaran (seperti mengoptimumkan proses penapaian untuk pengeluaran besar -besaran protein manis)

Berminat dengan pemanis?

Spring Hijau^®mempunyai lebih dari 23 tahun hubungan rakan kongsi, kepakaran industri, inovasi dan perkhidmatan yang semua orang di Green Spring^®membawa kepada pelanggan kami setiap hari. Hubungi kami untuk penyelesaian nutraseutikal dan farmaseutikal anda:

Alamat kami

Lantai 14 Suite B, Huixin IBC, No.1 Zhang Ba 1 Road, Zon Pembangunan Hi-Tech, Xi'an. China.

(+86)-181 8269 8650

E-mel

sale@greenspringbio.com