Serbuk Erythritol

Proses penapaian serbuk erythritol Pengeluar dan pembekal-SPRING HIJAU^®

Serbuk Erythritol, pemanis pukal, ialah alkohol gula empat karbon dengan formula molekul C4H10O4. Serbuk Erythritol banyak ditemui di alam semula jadi, seperti cendawan kulat, lichen, tembikai dan buah-buahan, anggur, pear, kanta mata, plasma, cecair janin, air mani, dan air kencing haiwan. Ia juga boleh dikesan dalam jumlah yang kecil dalam makanan yang ditapai. Ia juga terdapat dalam jumlah kecil dalam wain, bir, kicap, dan sake. Ia boleh didapati melalui penapaian glukosa. Ia adalah serbuk kristal putih dengan rasa manis yang menyegarkan, tidak mudah menyerap lembapan, stabil pada suhu tinggi, stabil dalam julat pH yang luas, dan mempunyai rasa sejuk yang ringan apabila larut dalam mulut. Ia sesuai untuk pelbagai jenis makanan.

Serbuk Erythritol

Butiran Erythritol

Buah Monk dengan Campuran Pemanis Erythritol

Kami juga menyediakan campuran pemanis Serbuk Erythritol buah sami sebagai permintaan pelanggan. Sebarang pertanyaan? sila jangan teragak-agak untukhubungi Kami terus dan dapatkansampel percumasekarang!

sami Buah Erythritol

PERKHIDMATAN OEM DAN ODM

20-30

mesh

 

Butiran Putih

30-60

mesh

 

Granul coklat

disesuaikan

MESH

 

Granule White atau Granule brown

Hubungi Kami

Kemanisan segar

Penilaian deria Serbuk Erythritol

Tahap kemanisan Serbuk Erythritol adalah antara 70% dan 80% daripada gula. Dekat dengan kemanisan gula, ERYTHRITOL mempunyai rasa segar dan rasa selepasnya tidak berlarutan.

Rasa selepas ERYTHRITOL hilang dengan cepat, yang memberikannya rasa manis yang segar.

Penambahbaikan rasa

Penggunaan ERYTHRITOL untuk meningkatkan rasa manis

• Apabila digunakan dalam kombinasi dengan pemanis berintensiti tinggi seperti Stevia atau aspartam, ERYTHRITOL membantu meningkatkan rasa pemanis.
• Menggunakan ERYTHRITOL dengan gula dan fruktosa mencapai rasa manis yang menyegarkan dan tidak berlarutan.
• Dengan kapasiti penutupan yang kuat, ERYTHRITOL mampu mengurangkan kepahitan dan astringensi polifenol, dsb.
• ERYTHRITOL telah terbukti meningkatkan rasa dan rasa bahan makanan seperti minuman ringan, jeli, jeruk, sos dan pembalut.
• Data ujian terperinci tentang penambahbaikan rasa dengan ERYTHRITOL tersedia.

Sejuk dan segar

Haba pelarutan dalam pemanis

Serbuk Erythritol menyerap banyak haba apabila larut. Ia menyebarkan kesejukan yang menyegarkan ke seluruh mulut.

Menggunakan ERYTHRITOL membantu menghasilkan produk baharu daripada gula-gula, gula-gula tablet, coklat, gula-gula getah dan seumpamanya, yang mempunyai kesejukan yang menyegarkan.

Ciri pemakanan

Metabolisme Unik ＆"0"Kalori

Serbuk Erythritol mempunyai berat molekul yang lebih kecil daripada maltitol, sorbitol dan xylitol. Ia mudah diserap dalam usus kecil, dan kebanyakannya boleh memasuki peredaran darah. Walau bagaimanapun, kerana kekurangan sistem enzim yang boleh memetabolismekan erythritol, erythritol yang memasuki darah tidak boleh dihadam dan terdegradasi, dan hanya boleh dikumuhkan daripada air kencing melalui buah pinggang, yang menentukan nilai kalori rendah erythritol.

Toleransi tinggi & kesan sampingan yang rendah

usus kecil, dan selebihnya memasuki usus besar, dan sukar untuk ditapai oleh bakteria. Jadi ia tidak akan menyebabkan kesan sampingan seperti cirit-birit dan perut kembung yang mungkin disebabkan oleh bahan yang tidak diserap, dan menyelesaikan masalah penggunaan makanan produk alkohol gula yang lain.

Perbandingan toleransi manusia terhadap alkohol gula yang berbeza

Kebolehsuaian kepada pesakit diabetes

Oleh kerana tubuh manusia kekurangan sistem enzim yang memetabolismekan erythritol, kebanyakan erythritol yang masuk ke dalam badan dikumuhkan dalam air kencing, dan laluan metaboliknya tidak ada kaitan dengan insulin atau jarang bergantung kepada insulin, jadi ia tidak mempunyai kesan ke atas metabolisme gula. .

Faedah Fungsian

· Bahan mentah semulajadi dan proses penapaian;

· Rasanya bersih, sama seperti sukrosa;

· Rasa sejuk di dalam mulut, tiada kepahitan selepas itu;

· Mempunyai kehabluran yang baik, hygroscopicity lemah, mudah dihancurkan untuk membuat produk serbuk;

· Berfungsi dengan baik dengan pemanis berintensiti tinggi, kesan keserasian menjadikan kemanisan sebenar jauh melebihi jangkaan,

boleh menyembunyikan rasa tidak enak dan mendapatkan keharmonian manis yang terbaik;

· Mempunyai rintangan asid dan alkali yang sangat stabil, rintangan haba yang kuat, dan tiada tindak balas Maillard;

· Memanjangkan kestabilan jangka hayat.

1. Jadikan label lebih bersih: ringkas, mudah difahami;

2. Mesra diabetes;

3. Memanjangkan jangka hayat secara kolaboratif;

4. Menyediakan rasa yang lebih baik dan rasa mulut yang baik;

5. Kurangkan kalori dan perbaiki lembaran maklumat pemakanan.

Serbuk Erythritol mempunyai kelebihan berikut berbanding xylitol:

1. Serbuk Erythritol ialah pemanis sifar kalori semulajadi, dan xylitol mempunyai kalori.

2. Toleransi erythritol lebih tinggi daripada xylitol. Semua alkohol gula akan menyebabkan cirit-birit jika ia dimakan terlalu banyak, dan terdapat masalah toleransi, dan erythritol adalah yang paling tinggi diterima oleh tubuh manusia.

3. Indeks glisemik purata dan indeks insulin purata erythritol adalah lebih rendah daripada xylitol, jadi erythritol mempunyai kesan yang kurang pada gula darah dan juga mempunyai aktiviti antioksidan.

4. Banyak gula alkohol akan berasa sejuk apabila makan. Perasaan sejuk ini datang daripada melarutkan dan menyerap haba. Apabila larut, ia akan menyerap haba anda, jadi kami berasa sejuk. Tahap sensasi penyejukan setiap produk dinyatakan oleh pekali haba pembubaran dan penyerapan. Erythritol mempunyai haba pembubaran dan penyerapan tertinggi, dan sensasi penyejukannya adalah yang paling tinggi.

5. Dari segi proses pengeluaran, erythritol adalah satu-satunya yang dihasilkan melalui kaedah penapaian di kalangan semua alkohol gula, dan kaedah penapaian lebih dekat dengan transformasi dan pengekstrakan semula jadi. Alkohol gula lain dihasilkan melalui penghidrogenan, jadi proses pengeluarannya berbeza.

6. Erythritol pada asasnya tidak higroskopik, dan alkohol gula lain mempunyai tahap higroskopisitas yang berbeza, yang meningkatkan medan penggunaan tanpa higroskopisitas.

7. Xylitol digunakan terutamanya dalam bidang gula-gula dan perubatan di Eropah. Walaupun xylitol ditambah dalam jumlah yang sesuai dalam peraturan FDA dan Eropah, pengambilan xylitol yang berlebihan akan menyebabkan gejala seperti gula darah tinggi dan cirit-birit.

Kesan gabungan penggunaan ERYTHRITOL dengan minuman yang mengandungi aspartam atau Acesulfame K

Serbuk Erythritol telah ditambah kepada larutan akueus asid sitrik yang mengandungi aspartam atau Acesulfame K untuk perbandingan dari segi perubahan ciri kemanisan. ERYTHRITOL telah ditunjukkan untuk meningkatkan rasa manis. ERYTHRITOL, xylitol, sorbitol dan maltitol telah ditambah untuk perbandingan dari segi perubahan ciri kemanisan. Memandangkan penambahan gula alkohol ini mempengaruhi kemanisan, dos HIS telah diselaraskan supaya kemanisan yang setara dapat dipastikan. Jadual 1 menunjukkan keputusan ujian. Walaupun penambahan mana-mana alkohol gula ini dalam dos yang kecil ditunjukkan untuk mengubah ciri kemanisannya, disimpulkan bahawa penambahan ERYTHRITOL menghasilkan ciri kemanisan yang paling baik.

Jadual 2 dan 3 menunjukkan penilaian kemanisan dan rasa yang diperhatikan apabila ERYTHRITOL digunakan dengan kola atau soda limau limau yang mengandungi HIS. Penggunaan ERYTHRITOL mempercepatkan peningkatan dalam rasa manis, menambah baik sifat tidak berlarutan dalam rasa selepas dan memudahkan peningkatan rasa yang menggalakkan. Mengenai jumlah penambahan, kewujudan nilai optimum telah dicadangkan. Menggunakan HIS dikatakan boleh menjejaskan peningkatan rasa. Adalah dicadangkan bahawa masalah itu mungkin ditangani dengan penambahan dos ERYTHRITOL yang sesuai.

Jadual 1. Kesan penggunaan gabungan ERYTHRITOL dengan larutan akueus asid sitrik yang mengandungi aspartam atau Acesulfame K

Formulasi:
Asid sitrik {{0}}.14%, natrium sitrat 0.01%, pemanis dan air

Jadual 2. Kesan penggunaan gabungan ERYTHRITOL dengan cola yang mengandungi aspartam atau Acesulfame K

Formulasi:
AO1161 berperisa kola (Calleva Flavorings Ltd.): 0.17%, BO11G1: 0.17%, asid fosforik 0.085%, natrium
sitrat {{0}}.031%, asid sitrik 0.018%, natrium benzoat 0.018%, pemanis dan soda

Jadual 3. Kesan penggunaan gabungan ERYTHRITOL dengan soda lemon-limau yang mengandungi aspartam atau Acesulfame K

Formulasi:
5SX berperisa limau nipis-70978 0.085% (dibuat oleh Synergy Flavors. Ltd)
natrium sitrat {{0}}.031%, asid sitrik 0.310%, natrium benzoat 0.018%, pemanis dan soda

Kesan gabungan penggunaan ERYTHRITOL dengan minuman yang mengandungi Stevia

Jadual 4 dan 5 menunjukkan penilaian penggunaan gabungan ERYTHRITOL dengan minuman berasaskan teh dan kopi yang mengandungi Stevia. Penggunaan gabungan meningkatkan peningkatan rasa manis, sifat tidak berlarutan dan kelicinan rasa dan rasa.

Jadual 4. Kesan gabungan penggunaan ERYTHRITOL dengan teh limau yang mengandungi Stevia

Formulasi:
Ekstrak teh hitam {{0}}.4% (Haarman & Reimer), perisa teh 0.15% (Synergy Flavors Ltd.), pemanis dan air

Jadual 5. Kesan gabungan penggunaan Serbuk Erythritol dengan kopi yang mengandungi Stevia

Formulasi:
Serbuk kopi {{0}}.80%, 5AX berperisa kopi-71772 (dibuat oleh Synergy Flavors Ltd.) 0.10%, susu tanpa lemak 3.7%,
pemanis, air dan pensterilan lima minit pada 90 darjah .

 

OEM

 

Kami menyediakan pelbagai bentuk dos dan pembungkusan neutral termasuk serbuk campuran, butiran, kapsul lembut, kapsul keras, tablet, gula-gula lembut, dan lain-lain untuk memenuhi keperluan pelanggan yang berbeza. Green Spring telah komited untuk membekalkan pelanggan dengan ekstrak tumbuhan semulajadi, selamat dan organik. Semua produk yang kami bekalkan, melaksanakan piawaian tertinggi dalam industri antarabangsa, mematuhi piawaian EU EC396, EU 2023/915 dan piawaian sisa pelarut tertinggi.

Bergetah

Berbutir

Serbuk Pengadun

Kapsul (Kapsul Keras & Kapsul Lembut)

Tablet & Tablet Effervescent

Cecair dan minyak

Dokumen dan Maklumat yang tersedia

❈ Sijil Analisis

❈ Helaian Data Teknikal (TDS)

❈ MSDS

❈ Lembaran fakta & kenyataan alergen

❈ Penyata BSE/TSE

❈ Kenyataan bebas GMO

❈ Carta alir proses

❈ Kaedah Analisis

❈ Sijil pencemaran bukan Aflatoksin

❈ pengisytiharan percuma PAH

❈ Pematuhan peraturan CITES

Bagaimana untuk memastikan kualiti di Makmal?

❈ Ujian fizikal

❈ Ujian bahan aktif herba

❈ Ujian sisa racun perosak

❈ Ujian logam berat

❈ Ujian sisa pelarut

❈ Ujian mikrobiologi

❈ Analisis penunjuk konvensional

❈ Ujian label pemakanan

❈ Pemplastik GC-MS

❈ Hidrokarbon aromatik polisiklik menguji GC-MS

kenapa pilih kami

1.Fokus pada pembangunan bahan aktif tumbuhan selama lebih daripada 22 tahun dan mempunyai beberapa paten ciptaan kebangsaan.

2. Sistem pensijilan antarabangsa: ISO9001, ISO22000, IP (bukan GMO), pensijilan Yahudi, halal, organik dan lain-lain.

3. Pasukan p&p profesional dan berpengalaman: profesor dari universiti terkenal dan pakar dengan pengalaman bekerja selama beberapa dekad dalam industri ini.

4. Menyediakan produk yang pelbagai: produk telah digunakan untuk semua jenama antarabangsa utama dalam bidang ubat, makanan tambahan, kosmetik, pemakanan haiwan dan makanan berfungsi.

kapal dan penghantaran

Transit boleh jadi DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. Untuk pesanan besar-besaran, ia akan dihantar melalui udara atau laut.

Cool tags: Serbuk Erythritol, China Serbuk Erythritol pembekal, pengilang, kilang