Serbuk ubi jalar ungu

Serbuk ubi jalar ungu|1.5% Anthocyanins|Pewarna Ungu Semulajadi|Untuk membakar, smoothie, makanan bayi & suplemen

Serbuk ubi jalar ungu kami adalah nutrien - superfood padat dan ejen pewarna semula jadi yang diperbuat daripada 100% organikIpomoea batatas(ungu ubi jalar) - dituai pada kematangan puncak dari USDA/EU - ladang yang disahkan di Okinawa (Jepun) dan North Carolina (AS). Kawasan -kawasan ini terkenal dengan ubi jalar ungu dengan kandungan anthocyanin yang luar biasa, kelas antioksidan yang dikaitkan dengan sokongan imun dan kesihatan selular.

Tidak seperti alternatif yang rosak, serbuk kami menjalani semburan suhu rendah - - proses pengeringan (kurang daripada atau sama dengan 60 darjah) yang memelihara 96% daripada sebatian bioaktif, sama dengan 6g/100g), dan vitamin a/c. Ini mengakibatkan serbuk ungu yang bersemangat - dengan rasa yang manis, bersahaja - tidak ada bahan tambahan, gula, atau warna buatan.

Kestabilan habanya (sehingga 180 darjah) dan kelarutan dalam air menjadikannya serba boleh untuk formulasi label bersih -: ia menggantikan pewarna ungu/merah sintetik dalam baking, meningkatkan pemakanan dalam smoothies, dan menambah rasa manis kepada makanan bayi. Organik yang disahkan, bukan - GMO, dan gluten - percuma, serbuk kami memenuhi piawaian global (FDA, EU 1881/2006) dan disokong oleh ujian parti - untuk kesucian dan konsistensi.

Serbuk ubi jalar ungu kami menyampaikan warna, pemakanan, dan rasa di 6 industri utama, dengan data - penggunaan yang disokong:

1 Baking & Confections

• Kek Ungu & Cupcakes: Ditambah pada 5 - 8% daripada berat tepung untuk menggantikan warna ungu sintetik warna 90% selepas baking pada 180 darjah, dengan 89% daripada tasters lebih suka "rasa manis semulajadi" atas versi yang dicelup.
• Seluruh - roti bijirin: dimasukkan pada 3 - 6% untuk meningkatkan serat dan meluaskan warna kesegaran dengan 2-3 hari, dengan 79% pengguna mencatat "rasa kaya dan bersahaja."
• Cookies & Bars: Digunakan pada 4 - 7% untuk menambah warna ungu dan mengurangkan gula dengan 10% -No grittiness, dengan 86% penilaian "tekstur yang lebih baik" daripada cookies biasa.
• Frostings & icings: Campuran pada 2 - 4% dengan buttercream untuk stabil ungu yang stabil pada suhu bilik selama 5 hari tanpa pudar warna.

2 minuman & smoothies

• Smoothies ungu: 15-20g (3-4 sudu teh) setiap hidangan dalam buah berry atau pisang menambah anthocyanin dan serbuk krim-0.5g=pemakanan 100g ubi jalar ungu segar, dengan 94% menyukai "rasa manis semulajadi."
• Plant - Lattes berasaskan: 2 - 5% dalam oat atau latte susu badam mencipta "Super Lattes" ungu - bercampur dengan lancar, dengan 88% daripada baristas melaporkan "rayuan yang trendi, Instagram".
• Jus Fungsian: Ditambah pada 1-3% dalam jus buah untuk meningkatkan kestabilan rak antioksidan-12-bulan, tanpa pemendapan.
• Kombucha: 0.5-1% meningkatkan warna dan memberi makanan probiotik, dengan penapaian 15% lebih cepat berbanding kelompok yang tidak diselaraskan.

3 makanan bayi & makanan ringan

• Peringkat 2 Baby Purees: Campuran pada 5 - 10% dalam Apple/Banana Purees untuk memperkenalkan antioksidan-pediatrik meluluskannya sebagai "superfood pertama yang lembut," dengan penerimaan 90% oleh kanak-kanak.
• Kanak-kanak Puffs & Biskut: Digunakan pada 8 - 12% untuk menambah warna dan serat-tiada gula ditambah, dengan 85% ibu bapa mencatatkan "pencernaan yang lebih baik" pada anak-anak mereka.
• Bayi Bayi: Diperkukuhkan pada 3 - 5% dalam bijirin beras/oat untuk meningkatkan vitamin A-sokongan pembangunan mata awal, dengan 76% penjaga lebih suka "bahan semulajadi."

4 makanan tambahan

• Serbuk antioksidan: dirumuskan pada 10 - 15% dalam campuran sayur-sayuran untuk meningkatkan nilai anthocyanin-ORAC meningkat sebanyak 35% vs campuran yang tidak disusun, dengan 72% pengguna melaporkan "lebih banyak tenaga."
• Kapsul Sokongan Serat: Ditambah pada 20 - 30% dalam suplemen serat (500mg/berkhidmat) untuk menyokong pencernaan serat larut kesihatan usus, dengan 68% pengguna mencatatkan "keteraturan."
• Gummies Imun: 15-20% dalam formulasi gummy menambah warna semula jadi dan vitamin C, dengan 82% kanak-kanak lebih suka "rasa ubi jalar" di atas gummies sintetik.

5 kosmetik & pewarna semula jadi

• Lip Balms & Blushes: 5 - 10% Tambahan untuk ungu halus - Pink Tint - selamat untuk kulit sensitif, dengan 90% pengguna melaporkan hasil "pelembab, tidak mengiris".
• Pembuatan sabun: 3 - 6% dalam Cold - Proses SOAP mencipta reka bentuk ungu yang marbled stabil untuk 12+ bulan, tanpa pudar.
• Paste pewarna makanan semulajadi: Campuran 1: 4 dengan air untuk menggantikan pewarna ungu sintetik dalam icings, gula -gula, dan yogurt - tidak "aftertaste kimia."

6 makanan haiwan

• Toppers Superfood Anjing: 2 - 3% ditaburkan pada Kibble untuk menambah antioksidan-veterinarians melaporkan 25% shinier coats pada anjing selepas 1 bulan.
• Cat Treats: 1 - 2% dalam merawat untuk menarik makanan pemakan-pemakan semulajadi yang menarik kepada 80% kucing, dengan serat yang menyokong kesihatan pencernaan.

Petua Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk (15-25 darjah), tempat kering. Melindungi dari cahaya untuk mencegah pengoksidaan anthocyanin (memudar warna ungu); Elakkan kelembapan untuk mengelakkan gumpalan.

Termasuk dokumen: CoA (kandungan anthocyanin), pensijilan organik, pematuhan makanan bayi (EU 10/2011), MSDS, bukan - GMO/gluten - pernyataan percuma.

• Pemeriksaan bahan mentah:Kentang manis ungu yang diuji untuk kandungan anthocyanin (lebih besar daripada atau sama dengan 2% mentah) dan racun perosak (GC - ms/ms); Hanya organik - ubi yang disahkan diterima.
• Dalam - Kawalan Proses:Spray - suhu pengeringan (60 darjah ± 2 darjah) dipantau setiap jam; kelembapan diperiksa pos - pengeringan (sasaran kurang daripada atau sama dengan 5%).
• Ujian Produk Selesai:Ketiga - Makmal Parti Validate:

1. Anthocyanin lebih besar daripada atau sama dengan 1.5% (HPLC) dan ORAC lebih besar daripada atau sama dengan 8,000 μmol TE/g;
2. Logam berat kurang daripada atau sama dengan 0.1ppm dan kiraan mikroba kurang daripada atau sama dengan 10,000 CFU/g;
3. Pematuhan dengan standard organik EU/AS dan peraturan makanan bayi (EU 10/2011).

 

Penilaian pengguna

"Pewarna sintetik yang digantikan dengan serbuk ini dalam warna cupcakes ungu - tetap bersemangat selama 5 hari, dan 89% pelanggan suka kemanisan semulajadi.

Lisa R.

Pengarah R & D.

"Serbuk 8% dalam Purees kami menambah anthocyanin dan vitamin A - No Synthetics . 90% daripada kanak -kanak suka, dan penjaga menilai ia 'nutrien - kaya' (85%)

Marco T.

Pengurus Produk

"Latte kentang manis ungu adalah virus! Serbuk 4% larut dengan lancar, warna adalah konsisten, dan gula dipotong sebanyak 15% . 38% pertumbuhan jualan, 5m+ pandangan sosial - pelancaran kami yang paling berjaya."

Kim J.

Inovasi Lead

Cool tags: serbuk ubi jalar ungu, pembekal serbuk ubi jalar ungu, pengeluar, kilang