Banyakkajian telah menunjukkan bahawa tomato (tomato) mempunyai sifat-sifat anti-kanser. Satu kajian baru menunjukkan lagi bukti yangekstrak tomatoboleh merawat dan juga menghalang kanser gastrik. Para penyelidik dari Amerika Syarikat dan Itali mendapati bahawa ekstrak penuh dua Varieti tomato (San Marzano dan Corbarino) menghalang pertumbuhan sel-sel kanser gastrik dan menghalang mereka ciri-ciri yang malignan.
Penulis bersama kajian, Profesor Antonio Giordano, Pengarah daripada Sbarro Institute of molekul Medicine di Temple University di Philadelphia dan rakan-rakan penyelidikan terkini mereka yang disiarkan dalam jurnal fisiologi sel. Menurut Persatuan Kanser Amerika, kira-kira 28,000 kes kanser perut telah didiagnosis di Amerika Syarikat pada tahun ini. Kanser gastrik adalah paling biasa orang pertengahan umur dan warga tua. Kira-kira 60% daripada pesakit-pesakit yang disahkan menghidap kanser gastrik adalah 65 tahun umur atau lebih tua.
Kajian lepas telah menunjukkan bahawa sebatian yang terdapat pada tomato, seperti likopena, carotenoid yang menjadikan tomato merah, boleh membantu melawan kanser.
Walau bagaimanapun, Professor Giordano dan rakan-rakan menyatakan bahawa kajian tentang kesan antikanser tomato seluruh jarang dilihat, dan mereka mula untuk menangani jurang dalam kajian ini. Ekstrak tomato menghalang pertumbuhan sel-sel kanser gastrik untuk mendapatkan keputusan, penyelidik mengkaji kesan dua ekstrak San Marzano dan Corbarino pada talian sel kanser gastrik.
Mereka mendapati bahawa setiap cabutan bukan sahaja menghalang pertumbuhan sel-sel kanser gastrik, tetapi juga diganggu metastasis sel-sel kanser. Di samping itu, penyelidik mendapati bahawa kesan anti-kanser tomato keseluruhan ekstrak tidak khusus dilaksanakan dalam majmuk tertentu. "Kesan-kesan anti tumor mereka tidak kelihatan berkaitan dengan komponen tertentu (seperti likopena) dan seolah-olah menunjukkan kesan anti-kanser tomato yang berkesan secara keseluruhannya," penulis bersama kajian, Melcogliano, Itali. Daniela Barone Pusat Penyelidikan berkata.
Para penyelidik berkata, penemuan mereka mencadangkan bahawa ekstrak tomato boleh membantu mencegah dan merawat kanser perut.