Penyelidikan menunjukkan bahawa beras ragi merah , yang mengandungi sebatian lovastatin yang semulajadi, boleh menurunkan kolesterol LDL yang "buruk". Walau bagaimanapun, kerana jumlah lovastatin tidak biasanya disenaraikan di label tambahan, pengguna tidak dapat mengetahui sama ada mereka mengambil dos yang berkesan. Ujian ConsumerLab terkini mengenai suplemen beras ragi merah di pasaran didapati kebanyakannya tidak mengandungi jumlah lovastatin yang ditunjukkan untuk menurunkan kolesterol dalam ujian klinikal. Jumlah lovastatin dalam produk tertentu juga didapati mengalami penurunan yang ketara kerana produk yang sama diuji oleh ConsumerLab beberapa tahun yang lalu.
"Jika digunakan mengikut saiz hidangan yang dicadangkan, hanya dua daripada sembilan suplemen beras ragi merah yang kami uji akan memberikan jumlah lovastatin yang diketahui menurunkan kolesterol," kata presiden ConsumerLab Tod Cooperman, MD. "Malangnya, ini bermakna bahawa sesetengah pengguna mungkin bergantung kepada dan membelanjakan wang untuk produk yang tidak mungkin berkesan."
Kajian klinikal beras ragi merah telah menunjukkan pengurangan kolesterol LDL kira-kira 20% daripada suplemen yang menyediakan antara 4.9 mg hingga 27 mg lovastatin setiap hari. Tetapi ujian ConsumerLab.com menunjukkan bahawa kebanyakan produk yang dipilih untuk pengujian mengandungi jumlah yang lebih rendah, dan terdapat variasi yang luas antara produk, dengan lovastatin dari hanya 0.43 mg hingga 12.9 mg setiap hidangan harian yang dicadangkan. Empat produk didapati mengandungi lovastatin 37-81% kurang daripada yang diuji oleh ConsumerLab pada tahun 2014.
Tiada produk yang didapati dicemari dengan citrinin, toksin potensi buah pinggang yang disebabkan oleh pertumbuhan kulat dalam produk beras yang telah dikesan oleh ConsumerLab dalam suplemen beras yis merah pada tahun-tahun sebelumnya. ConsumerLab.com pertama kali menguji suplai beras yis merah pada tahun 2008, apabila ia juga mendapati variasi besar dalam jumlah lovastatin yang disediakan, serta tahap citrinin yang tinggi dalam beberapa produk. Hasilnya diterbitkan dalam artikel yang dikaji semula dalam Arkib Perubatan Dalaman.
Label pada produk beras yis merah secara amnya tidak mendedahkan kandungan lovastatin mereka kerana kebimbangan bahawa suplemen itu akan dianggap sebagai ubat yang tidak diluluskan oleh FDA dan dikeluarkan dari pasaran, kerana lovastatin adalah ubat preskripsi (yang asalnya dijual sebagai Mevacor). Nasi yis merah mungkin berkesan untuk sesetengah orang dengan paras kolesterol tinggi yang tidak bertindak balas terhadap ubat statin preskripsi, namun, sebagai ujian ConsumerLab menunjukkan, mungkin sukar untuk memastikan dos yang konsisten apabila menggunakan beras merah yis.
Penemuan baru ini boleh didapati dalam talian dalam Review Supplement Rice Red Yeast ConsumerLab, yang termasuk Top Pick-suplemen yis merah yang menyediakan jumlah lovastatin yang diketahui bekerja pada nilai yang baik.
Kajian ini memberikan hasil ujian dan perbandingan untuk sembilan suplemen beras ragi merah yang dipilih untuk ujian oleh ConsumerLab: Nasi Rumpai Merah Runcing, HPF Cholestene Red Yeast Rice, Mason Rumpai Rumpai Asli Nasi, , Nasi Rumpai Merah Alam, Nasi Ragi Solaray, Penyelidikan Choleast Thorne, dan Makanan Ragi Merah. Kajian itu juga merangkumi bukti klinikal untuk beras yis merah, dos dan bagaimana untuk mengambil beras yis merah, serta keselamatan, kesan sampingan dan interaksi dadah yang berpotensi.