Serbuk peptida beras adalah sejenis protein hidrolisis yang diperoleh dengan menggunakan protein beras atau pekatnya melalui tindakan protease dan kemudian dirawat dengan proses khas. Oleh itu, boleh dikatakan bahawa peptida beras adalah hasil hidrolisis protein beras. Oleh kerana berat molekul relatif peptida beras adalah lebih kecil, ia lebih mudah diserap dan digunakan oleh tubuh manusia. Peptida beras terutamanya mengandungi komponen campuran molekul peptida dan sejumlah kecil asid amino bebas, gula, air dan garam tak organik. Kajian mendapati bahawa peptida beras mengandungi pelbagai peptida molekul kecil dengan aktiviti fisiologi, contohnya, peptida boleh menahan pengoksidaan, mengurangkan tekanan darah, mengurangkan glukosa darah, meningkatkan imuniti dan sebagainya. Oleh itu, peptida beras mempunyai prospek aplikasi yang luas, dan boleh digunakan sebagai sejenis produk pemakanan dan penjagaan kesihatan, makanan berfungsi dan bahan mentah farmaseutikal.
Indeks fizikal dan kimia
|
PENAMPILAN |
Serbuk halus |
|
WARNA |
Kuning atau kuning muda |
|
RASA & BAU |
Ciri |
|
PROTEIN(BASISI KERING)(NX6.25) |
Lebih daripada atau sama dengan 85% |
|
PEPTIDE(BASISI KERING) |
Lebih daripada atau sama dengan 75% |
|
MW(kurang daripada 2000DAL) |
Lebih daripada atau sama dengan 85% |
|
KELEMBAPAN (%) |
Kurang daripada atau sama dengan 7.0 |
|
ABU (%) |
Kurang daripada atau sama dengan 6.5 |
|
LOGAM BERAT |
Pb<0.5mg/kg Sebagai<.0.3 mg/kg Cd＜1.0mg/kg |
Mikrobiologi
|
TPC (CFU/GM) |
Kurang daripada atau sama dengan 10000 cfu/g |
|
ACUAN & YIS |
Kurang daripada atau sama dengan 50 cfu/g |
|
ENTEROBACTERACAE |
Kurang daripada atau sama dengan 10 cfu/g |
|
COLIFORMS |
＜40 cfu/g |
|
BAKTERIA PATOGENIK |
Negatif |
|
STAFHYLOCOCCUS |
Negatif |
|
SALMONELLA |
Negatif |
|
LISTERIA MONOCYTOGENES |
Negatif |
|
PENYIMPANAN |
Sejuk, Ventilasi & Kering |
|
PAKEJ |
Kadbod 10kg, Beg Kerajang 5kg/aluminium di dalam |
|
JANGKA HAYAT |
24Bulan |
Penggunaan peptida protein beras
1. Pemakanan sukan: peptida protein beras mempunyai komposisi asid amino yang munasabah, dan cepat diserap dalam badan, dengan kadar penggunaan yang tinggi, yang boleh meningkatkan kesan penyerapan produk dan menjadi sumber pengisian semula tenaga yang selamat dengan cepat;
2. Makanan diet khas: peptida protein beras sangat berkhasiat, hypoallergenic, dan mempunyai kesan menggalakkan penyembuhan luka. Ia boleh digunakan sebagai makanan perubatan dan menyediakan nutrisi yang baik untuk pesakit sebelum dan selepas pembedahan;
3. Perubatan dan makanan kesihatan: Peptida protein beras mempunyai fungsi menurunkan kolesterol, menurunkan tekanan darah, hypoallergenic dan menggalakkan metabolisme lemak, dan boleh digunakan untuk menghasilkan makanan kesihatan berfungsi seperti menurunkan kolesterol, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penyakit kardiovaskular;
4. Makanan yang dibakar: peptida protein beras mempunyai sifat pengekalan kelembapan, yang boleh menghalang roti daripada penuaan dan menjadikan roti lembut. Peptida juga merupakan nutrien yang sangat baik untuk yis pembuat roti, yang boleh membuat yis menapai dengan kuat. Tambah peptida kepada barangan yang dibakar untuk meningkatkan rasa dan rasa;
5. Makanan untuk bayi dan kanak-kanak kecil: peptida protein beras mudah diserap dan dihadam, hypoallergenic dan 100% bukan GMO, selamat dan boleh dipercayai, dan sangat sesuai untuk bayi dengan fungsi pencernaan yang tidak matang;
6. Kosmetik: Peptida protein beras boleh diserap dan digunakan dengan baik. Apabila digunakan dalam kosmetik, mereka boleh melambatkan penuaan kulit, mengekalkan air dan melembapkan, menghilangkan bintik-bintik dan kedutan;
Permohonan
1. pemakanan tambahan
2. sukan dan makanan kesihatan
3. daging dan produk ikan
4. bar pemakanan dan makanan ringan
5. minuman gantian daging
6. aiskrim bukan tenusu
7. makanan bayi dan makanan haiwan peliharaan
8. kedai roti, pasta dan mi
Cool tags: Serbuk Peptida Beras, Serbuk Peptida Beras China pembekal, pengilang, kilang
